UNINA
Università degli Studi di Napoli Federico II
Anna Andolfi
Dipartimento di Scienze Chimiche
Ricercatore in Chimica Organica, Università degli studi di Napoli Federico II (Italia). Docente di corsi di Chimica organica, Chimica delle sostanze naturali, Antiossidanti e coloranti per i corsi di Studio del Dipartimento di Agraria, Scienze Chimiche e Biologia. La principale tematica di ricerca riguarda l’identificazione di composti naturali, prodotti essenzialmente da funghi, quali fitofarmaci eco-compatibili e/o potenziali farmaci. Ha collaborato con molti gruppi di ricerca nazionali ed esteri ed ha partecipato a progetti di ricerca finanziati da istituzioni estere e nazionali. Tali studi hanno portato: all’isolamento e alla caratterizzazione di numerosi composti naturali bioattivi, allo sviluppo di metodi di analisi, e alla preparazione di derivati per studi di correlazione struttura-attività biologica. Attualmente è Editor-in-Chief per la sezione Crop Protection, Diseases, Pest and Weeds per la rivista Agriculture (MDPI, https://www.mdpi.com/journal/agriculture/editors)