Professore Ordinario di Economia e Politica Agraria, presso l’Università degli Studi di Palermo (Italia). Ha ricoperto numerosi incarichi didattici, scientifici e organizzativi. È membro della Società Italiana di Economia Agraria, Società Italiana di Economia Agroalimentare, Centro Studi di Valutazione ed Economia del Territorio, GRAB-IT. È Membro del Consiglio Direttivo del Centro di Studi e Iniziative di Politica Economica in Sicilia e dal 2010 è Membro del Consiglio Scientifico per l’Agenzia Internazionale per lo Sviluppo delle Isole, UNESCO, Sezione Italia. Ha partecipato a numerosi programmi di ricerca nazionali e comunitari ed è stato Coordinatore Scientifico di diversi progetti di ricerca. Dal 2019 è membro del Gruppo di Lavoro Agroecologia e Agricoltura biologica presso l’Assessorato all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea della Regione Siciliana. L’attività di ricerca ha prodotto oltre 180 pubblicazioni scientifiche.

Economia Agraria
Comportamento del consumatore
Agricoltura Biologica